Az egészség megőrzésére vonatkozó legújabb tudományos kutatások alapján az étrendi ajánlások hangsúlyozzák a teljes értékű, tápanyagban gazdag élelmiszerek fogyasztását, a megfelelő makro- és mikrotápanyagok bevitelét, valamint az étkezési szokások fenntarthatóságát. Az alábbiakban összegzem a legfrissebb ajánlásokat:
1. Növényi alapú étrend előtérbe helyezése
A növényi alapú étrend jótékony hatásai közé tartozik a szív- és ...